ABCクッキング

ABCクッキングスクールって有名ですよね！あのガラス張りの料理教習です！！

私も通ってるのですが、というか通ってた…?のですよコロナの前までは！

料理とパンのコースに月４回ぐらい通っていて、パン作りに思いっきりハマってしまってました！！

でも、コロナが出現してからは一度も行ってないんですよね。

正直、ここまで間が開くと熱が冷めたというかなんというか…

多分またパン作りを開始したら楽しいだろうな！とは思いつつ

でも、もう完璧パンの作り方忘れたという残念なことに…。

家のオーブンがちょうど壊れてしまったのもあって家で全然パン作りをしなかったので当たり前ですよね。

オーブン買えばいいだけの話だけど、どのオーブンがいいかとか色々考えているうちに月日は流れ（笑）

しかも、パンって太るから作らない方がダイエットになるという説もね（笑）

でも、パン作りって楽しいのです！！

粉が段々と一つのまとまりになり、大きく成長していく過程がたまらなく楽しいのです！

（実は、私は最後の形成過程には興味が全くなくて生地作りのみ大好きという変わり者です）

コロナも落ち着く気配はないので、というか“withコロナ”で生きていくしかないけれどどのタイミングで再開してまたパン沼にハマろうか考えつつ今日も眠りにつきますか…